ירקות מוקפצים

רכיבים

• 2 יחידה גזר
• 1 יחידה פלפל ירוק
• 1 כפית מלח
• 1 כף שמן זית
• 2 יחידה עגבניות
• 1 יחידה בטטה
• 0.5 יחידה חסה
• 0.5 יחידה בצל
• 1 לפי טעם שן שום
• 1 יחידה פטרוזיליה
• 0.25 קילו שעועית ירוקה