פיתות גחלים

הוראות הכנה

1. מדליקים מדורה ומחכים עד להפיכת הקרשים לגחלים לוחשות

2. מכינים בצק: מערבבים בקערה קמח, מים ומלח. את הבצק שנוצר לשים עד שהוא

גמיש ולא דביק.

3. כל אחד מכין לעצמו פיתה מהבצק

4. מניחים את הפיתות ישירות על גחלים לוחשות. חום הגחלים הוא שאופה את

הפיתה והוא גם מנקה אותה.

5. כאשר הפיתה מוכנה יש לשלוף אותה בזהירות מן הגחלים ולנקות אותה, והיא

מוכנה לאכילה!